Завершено обучение ветеринарных специалистов Территориального ветеринарного управления №4 Московской области

На кафедре «Управление технологическими инновациями и ветеринарной деятельностью» прошли повышение квалификации 49 ветеринарных врачей по программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и готовой продукции животного и растительного происхождения» (72 часа). Данная программа востребована и актуальна в связи с обновлением нормативной базы и возросшей ответственностью врача-ветсанэксперта за обеспечение населения безопасными пищевыми продуктами.

Куратором данной группы является профессор кафедры Курмакаева Т.В. В первый день занятия все слушатели прошли регистрацию на образовательном портале академии, получили допуски к материалам программы с использованием дистанционного компонента в интерактивном режиме с обменом информацией в чате на портале академии. Наиболее значимые лекции были прочитаны дистанционно с использованием современных IT технологий.

Ветсанэксперты ознакомились с современными действующими нормативно-правовыми документами, регламентирующими производство безопасной продукции, для чего необходимо внедрение эффективных систем менеджмента качества, с ответственностью владельца предприятия на каждом этапе технологии пищевого продукта согласно требованиям ТР ТС 021/2011. Слушатели обсудили проблемы прослеживаемости сырья и готовой продукции, поделились опытом использования возможностей электронной ветеринарной сертификации в практической деятельности врача-ветсанэксперта, высказали свое мнение и предложения.

В заключение на круглом столе слушатели выразили огромную благодарность коллективу Академии в лице ректора Шафирова В.Г. и преподавательскому составу кафедры «Управление технологическими инновациями и ветеринарной деятельностью» Академии: профессору Курмакаевой Т.В., профессору Ребезову М.Б., профессору Колесниченко И.С. и сотрудникам Учебного отдела.

В торжественной обстановке проректор по учебной и научной работе Лищина Г.Н. вручила слушателям удостоверения о повышении квалификации.

Фотоотчет размещен в фотогалерее.