40 лет Академии 23 октября 2018 года (1978-2018)


ФГБОУ ДПО РАКО АПК
Меню сайта
Наши партнеры















Росагропромсоюз
РСХБ-Cтрахование


Поиск по сайту
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2018 » Июнь » 5 » Проведено обучение специалистов ветеринарной службы г. Севастополя, Курской, Липецкой, Московской областей и преподавателей РУДН
09:50
Проведено обучение специалистов ветеринарной службы г. Севастополя, Курской, Липецкой, Московской областей и преподавателей РУДН

При реализации программ повышения квалификации «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и готовой продукции животного и растительного происхождения» (72 часа) и «Системы управления качеством и безопасностью продукции и услуг» (72 часа) на кафедре «Управление технологическими инновациями и ветеринарной службой» слушатели изучили вопросы установления безопасности пищевых продуктов, нормативно-правовое обеспечение деятельности ветеринарного специалиста, возможные риски при производстве пищевых продуктов и пути их устранения, основы внедрения системы менеджмента качества при производстве продукции, международные и российские системы ХАССП, ГОСТ ИСО.

Согласно утвержденному учебно-тематическому плану доцент Т.В. Курмакаева представила актуальные материалы по электронной ветеринарной сертификации, которая начнет действовать в РФ с 1 июля 2018 года, слушатели обсудили проблемы прослеживаемости разных групп продукции, поделились опытом использования возможностей ВетИС в практической деятельности врача-ветсанэксперта, высказали свое мнение и предложения.

В рамках реализации программы на выездных практических занятиях ветспециалисты закрепили полученные знания при установлении фальсификации меда в лабораторном практикуме кафедры ветсанэкспертизы РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, организованный просмотр гистологических музейных препаратов органов животных с различными патологиями позволил освежить знания по диагностике болезней, общих для человека и животных.

Новые важные компетенции слушатели Академии смогли приобрести в ходе семинара по конфликтологии, проводившемся на базе компании Hill’s для ветеринарных врачей. 

Очень интересным и познавательным для врачей-ветсанэкспертов стало занятие в государственной лаборатории ветсанэкспертизы Даниловского рынка города Москвы. Оснащение лаборатории, наличие непересекающихся потоков продукции согласно требованиям ХАССП, разнообразие исследуемой продукции, порядок оформления экспертиз – все эти этапы работы врача были тщательно и подробно рассмотрены, задано множество вопросов со стороны обучающихся, каждый смог поработать в лаборатории в качестве независимого эксперта.

Под руководством профессора М.Б. Ребезова проведено обсуждение особенностей аккредитации лабораторий, проводящих анализы пищевой продукции, использование лучших лабораторных практик и современного аналитического оборудования для обеспечения политики продовольственной безопасности, что в настоящее время актуально для ветеринарных врачей.

В заключение на круглом столе, проводимом в рамках программ обучения, слушатели выразили огромную благодарность коллективу Академии в лице врио ректора В.Г. Шафирова и преподавательского состава Академии – доцента Т.В. Курмакаевой, доцента В.Н. Хлусова, профессоров А.Г. Безбородова, М.Б. Ребезова.

В торжественной обстановке слушателям вручены удостоверения о повышении квалификации.

Фотоотчет размещен в фотогалерее.

Просмотров: 60 | Добавил: rakoapk
rako-apk.pro rako-apk.pro Набор слушателей на профессиональную переподготовку (ЗАВЕРШЁН) План-график расписания онлайн консультаций на 2018 г.
 
Полезные ссылки

 
Проезд до АкадемииНаш адрес: 111621, г. Москва, ул. Оренбургская, 15 Б.
Телефон/Факс: +7 (495) 700-0668 
Общежитие: +7(495) 700-0900, +7 (495) 700-0491 
E-mail: rako-apk@mail.ru
Бесплатный хостинг uCoz
Copyright MyCorp © 2018