9 октября 2024 года в рамках работы 26-ой Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» врио ректора Махортова Наталья Борисовна подписала соглашение о сотрудничестве в образовательной и научно-исследовательской сферах с президентом Ассоциации «Союз улитководов» Балаевым Сергеем Валерьевичем.
В рамках соглашения о сотрудничестве планируется взаимный обмен передовым опытом в образовательной и научно-исследовательской сферах АПК, организация стажировок руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, фермерских хозяйств, преподавателей системы дополнительного профессионального образования, слушателей Академии в фермерских хозяйствах Ассоциации, а также внедрение результатов совместной деятельности, достижений, полученных каждой из сторон, в образовательном процессе.
В России официально зарегистрировали Союз улитководов совсем недавно. Тему производства мяса улиток в России впервые публично озвучили в конце 2019 года — тогда подмосковный фермер Сергей Валерьевич Балаев во время встречи Президента РФ Владимира Путина с общественностью обратился к главе государства с просьбой помочь с поставками поголовья определенного вида улиток в нашу страну. Через некоторое время производство мяса из этих брюхоногих моллюсков внесли в перечень сельхозпродукции, а племенных улиток вывели из-под действия продэмбарго. Примерно в то же время впервые прозвучала мысль о создании в России отраслевого объединения улитководов. «Основное, чем будет заниматься союз, — это развитие улитководства в России. Оказывать отрасли помощь информационно, технологически, набирать вес этого бизнеса», — рассказал Сергей Балаев.
Несомненно, что популярность улитководства в России будет расти. Уже сейчас в стране этой деятельностью занимается порядка 200 хозяйств. Развитие этого направления потребует создание площадки для обучения новых кадров и такой площадкой может стать РАКО АПК.
С разработками в области улиководства в России можно познакомится на 26-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», которая проходит с 9 по 12 октября в учебно-выставочном комплексе «Тимирязев Центр» https://russianagroweek.ru/zolotaya-osen-2024/ .